“Tradizione : la magia della vendemmia a Villa Olivia”
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A settembre per tradizione , la vigna di Villa Olivia si anima di sorrisi e mani operose.
La vendemmia è un momento speciale, un’occasione unica per immergersi nella tradizione e nei profumi della nostra terra.
Insieme ai nostri ospiti, iniziamo la giornata tra i filari, raccogliendo grappoli dorati di uva sotto il sole settembrino.
Dopo il taglio, il viaggio dell’uva continua con la torchiatura e l’infustamento del mosto, un rituale che trasforma il frutto della natura in una promessa di buon vino.
Tra una risata e l’altra, ci concediamo una pausa con caffè e fragranti cornetti ischitani .
E per pranzo tutti a tavola, per un semplice ma delizioso piatto di pasta al pomodoro e polpette, preparato con cura e amore, in un momento di autentica condivisione.
La vendemmia a Villa Olivia non è solo un’esperienza, ma un ricordo che resta nel cuore.
Ti aspettiamo il prossimo settembre per vivere insieme questa tradizione!
La tradizione del panino con mortadella gustato di fronte al Castello Aragonese ad Ischia Ponte
Alba e tramonto sono due momenti particolari del giorno. Vivi anche tu l’emozione.